Als twintiger was ik gebeten door de vastgoedwereld en maakte er dan ook later mijn beroep van. Zo behaalde ik mijn titel als vastgoedmakelaar en ging ik van start in de Grijze-Zustersstraat.
In 2020 zag ik de gelegenheid om mijn passie voor wijn en thee om te zetten in werkplezier.
En zo werd mijn vastgoedkantoor omgetoverd in een winkeltje, op vrijdagen en zaterdagen.
Mijn keuze gaat uit naar biologische-biodynamische wijnen en theeën, uit liefde voor de natuur en mens. En op vraag van klanten groeide heel spontaan de winkel uit tot het geven van workshops. Het enthousiasme en de tevredenheid van de groepen heeft de doorslag gegeven om een keuze te maken en er helemaal voor te gaan.
Deze beslissing geeft mij ook de mogelijkheid om me verder te ontwikkelen en als lid van de Vlaamse Sommeliers de meeste proeverijen bij te wonen en wijnboeren te bezoeken. Of als theesommelier misschien te kunnen reizen naar Japan en flaneren tussen de theeplantages?
Vandaag leg ik mij dus nog enkel toe op “workshops”, en met veel goesting kijk ik ernaar uit om toffe en dynamische groepen te ontvangen, te entertainen en mijn kennis te delen.
Dit alles maakt me gelukkig, bedankt om samen met mij m’n dromen te delen!
Liefs, Frieda